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Méli-mélo de recettes du monde, découvertes culinaires : le coffret-repas complet et varié qui émoustille les papilles à la pause déjeuner !

Le lunch équilibré

Méli-mélo de recettes du monde, découvertes culinaires : le coffret-repas complet et varié qui émoustille les papilles à la pause déjeuner !

Vos choix de saison

Plateau	Entrée	Plat	Fromage	Dessert
Viande rouge	Rémoulade de St Jacques au saumon & sa crème de roquette	Pavé de bœuf & sa sauce vigneronne, cake de pomme de terre aux légumes	Duo de fromages : Maroilles & bleu d’Auvergne sur lit de salade	Opéra & sa crème au café maison
Poisson	Foie gras, pain d’épices & chutney de mangue	Filet de bar poêlé, confiture d’oignons rouges & sponge cake aux légumes	Duo de fromages : Brie & chèvre sur lit de salade	Duo de macarons & fondant au chocolat
Volaille	Sponge cake de magret fumé & abricots secs sur lit de roquette	Suprême de pintade au brie & poire caramélisée, tagliatelles aux légumes verts & légumes grillés	Duo de fromages : Comté & chèvre frais sur lit de salade	Tartelette maison du jour
Regional	Sponge cake façon Welsh (moutarde à l’ancienne, cheddar)	Brochettes de veau & pruneaux sauce Genièvre, pommes de terre sautées à la sauge & endive braisée à la bière	Duo de fromages : Maroilles & brique du Nord sur lit de salade	Délice du Nord maison

Valeurs sûres de la cuisine française, recettes de saison : le coffret-repas fraîcheur qui plaît à tous pour un déjeuner facile et équilibré.

Méli-mélo de recettes du monde, découvertes culinaires : le coffret-repas complet et varié qui émoustille les papilles à la pause déjeuner !

La grande restauration régionale autour des produits fins et prestigieux du marché… pour un coffret-repas d’exception.